chocolat cheese cake

Comme chaque année pour son anniversaire papa-choubaka me demande un chocolat cheese cake🎂, donc chaque année il y a droit 😁❤️ (photo sans filtre)

gâteau au chocolat. 

200g de chocolat

125g de beurre

4 oeufs

125g de sucre

125g de farine

1 sachet de levure chimique

Préparation : 

Mettre la farine, le sucre, la levure chimique, et les œufs dans un saladier et mélanger. 

Rajouter le beurre et le chocolat fondu. 

Faire cuire 25 minutes à 180°.

Préparation de la crème cheesecake :

300g philadelphia

130g sucre

200g de crème fraiche

1 sachet de sucre vanillé

200g de chocolat blanc 

(ou plus si vous souhaitez un goût chocolat plus prononcé que le fromage)

Préparation :

Mélanger le philadelphia avec la crème fraiche, 

bien battre pour que ça devienne bien crémeux 

Rajouter le sucre, et le sucre vanillé, 

Et rajouter le chocolat blanc fondu, 

bien battre à nouveau.

Montage du gâteau :

Attention que le gâteau au chocolat soit bien refroidit.

Le couper en deux,

y déposer une première couche épaisse de crème cheesecake,

puis reposer le dessus du gâteau 

et le recouvrir de crème cheesecake.

Mettre au frigo au moins 2h. 

Puis le sortir 20 minutes avant la dégustation.

Bon appétit !

j'en ai marre

Aujourd'hui, j'en ai marre.

J'en ai marre de ne pas pouvoir m'occuper de mes enfants tous les jours comme je le voudrais.
J'en ai marre de ne pas pouvoir accompagner mon fils le matin à l'école.

J'en ai marre de devoir laisser ma fille à la crèche et de la voir s'accrocher à moi, car elle ne veut pas que je parte. (heureusement que j'ai une crèche et des nounous au top)

J'en ai marre de ce système à la con qui nous fait devoir laisser nos enfants à partir de 2 mois et demi 3 mois pour aller travailler, car le congé parental que l'on nous propose ne nous permet pas de vivre.
J'en ai marre d'être dans un monde où nous ne pouvons pas vivre avec un seul salaire, afin que maman puisse s'occuper de ses enfants un peu plus, comme le pouvaient avant nos parents et nos grands-parents et nos générations anciennes. 

j'aimerais tellement pouvoir passer plus de temps avec eux, et non pas devoir courir le matin pour les préparer et courir le soir  à devoir les préparer à nouveau pour aller au lit, j'aimerais juste pouvoir profiter d eux , les voir grandir et profiter comme je le voudrais pas juste à certains moments, comme nous sommes beaucoup à le vouloir.

Encore un matin où ma fille s'est accroché à moi et ne voulait pas que je la laisse, encore un jour où mon fils m'a demandé pourquoi je ne l'accompagnais pas avec papa à l'école, encore un matin où je pars travailler les larmes aux yeux... 
Alors oui, j'aime mon boulot, mais j'aime encore plus mes enfants.

Si seulement notre société pouvait nous laisser profiter plus d'eux...